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Vasanello, torna Le vie del gusto, percorso tra gastronomia e storia

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A Vasanello torna la manifestazione “Le Vie del Gusto – Cibo, cultura e tradizioni”, uno degli appuntamenti più attesi di fine estate nel piccolo centro del Viterbese.
La rassegna si svolgerà dal 1° al 2 ottobre: venerdì 30 e sabato 31 settembre a cena e domenica 1 a pranzo: sarà un intero weekend tutto dedicato alla scoperta di sapori dimenticati e piatti caratteristici.
I visitatori potranno gustare specialità culinarie realizzate secondo le antiche ricette: dall’antipasto all’italiana alla pasta e ceci, dalla polenta grigliata con ragù alla porchetta ed insalata per finire con i tradizionali dolcetti secchi, il tutto a 23 euro. 
L’edizione di quest’anno prevede una novità: nel punto in cui sono situate le varie postazioni, ci sarà un tableau descrittivo delle caratteristiche storiche ed artistiche. Per l’occasione sarà aperto anche il Museo della Ceramica. 
Domenica 2 ottobre, inoltre, si terrà, in concomitanza, il Trail delle Nocciole organizzato dall’asd AT Running con il patrocinio del Comune. 
L’evento, alla quindicesima edizione, è organizzato dalla Classe 1982, guidata da Alessio Pace, con il patrocinio del Comune.