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L'olio extravergine di scena alla Rocca

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Evandro Ceccarelli
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"Siamo artigiani, produttori dell'olio artigianale”. E' il congresso straordinario in programma venerdì 20 e sabato 21 maggio alla Rocca dei Papi di Montefiascone per celebrare i venti anni di attività dell'associazione italiana frantoiani oleari (Aifo), costituita nel 1996. “Al congresso nazionale, che è a ingresso libero, partecipano i cento soci della prestigiosa associazione per fare un bilancio generale del settore - annuncia con soddisfazione Piergiorgio Medori -. Tutti e cento gli imprenditori, provenienti da ogni parte d'Italia, soggiornano nelle strutture ricettive della nostra città con l'occasione di scoprire il nostro territorio”. Dopo i saluti del sindaco Luciano Cimarello, di Carlo Hausmann, assessore all'Agricoltura della Regione e di Gregory Kelley, fondatore dell'associazione Produttori di olio di oliva Usa, dalle 16.30 di venerdì si aprono i lavori congressuali con le relazioni di Piero Gonnelli, presidente Aifo, di Mario Pacelli e dell'onorevole Colomba Mongiello della commissione agricoltura Camera dei deputati; interviene anche l'onorevole Lorenzo Becattini, commissione attività produttive della Camera dei deputati, Donato Pentassuglia, presidente della commissione sviluppo economico della Regione Puglia e Cesare Fumagalli, segretario generale Confartigianato imprese.  (servizio completo sul Corriere di Viterbo in edicola il 19 maggio 2016 o sull'edicola digitale)